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沉鱼


原解：西施浣纱谓之沉鱼。春秋战国时期，越国有一个叫西施的，是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清彻的河水映照她俊俏的身影，使他显得更加美丽，这时，鱼儿看见她的倒影，忘记了游水，渐渐地沉到河底。从此，西施这个“沉鱼”的别号，在附近流传开来。


逆解：沉鱼者，把鱼沉到底下去也，故非新法水煮鱼不可。水煮是典型的川菜，但是现在北京市面流行的水煮鱼则是原创于北京的川菜馆。在汤里氽到半熟的薄片鱼肉连汤倒在碗里，大把的票子新来的小妹子……骚瑞骚瑞……不对说顺嘴了……大把的花椒红辣子半锅热油浇上去，把鱼在水底焖熟，加一片到嘴里，鲜嫩当比西施的……





落雁


原解：昭君出塞谓之落雁。汉元帝在位期间，南北交兵，边界不得安静。汉元帝为安抚北匈奴，选昭君与单于结成姻缘，以保两国永远和好。在一个秋高气爽的日子里，昭君告别了故土，登程北去。一路上，马嘶雁鸣，撕裂她的心肝；悲切之感，使她心绪难平。她在坐骑之上，拨动琴弦，奏起悲壮的离别之曲。南飞的大雁听到这悦耳的琴声，看到骑在马上的这个美丽女子，忘记摆动翅膀，跌落地下。从此，昭君就得来“落雁”
的代称。


逆解：落雁者，很简单：把雁落到桌上。秋风起，雁南飞。家鸭本就是源于野雁。可惜美国这疙瘩不流行吃烤鸭，只好烤只火鸡代替。




闭月


原解：貂蝉拜月谓之闭月。三国时汉献帝的大臣司徒王允的歌妓貂婵在后花园拜月时，忽然轻风吹来，一块浮云将那皎洁的明月遮住。这时正好王允瞧见。王允为宣扬他的女儿长得如何漂亮，逢人就说，我的女儿和月亮比美，月亮比不过，赶紧躲在云彩后面，因此，貂婵也就被人们称为“闭月”了。


逆解：闭者，隐之，总之是把什么黄得像月亮一样颜色的东西吃到肚子里就算闭了。可惜老逆没有自己做过月饼，过中秋节买的月饼也没有拍照过。找到一张延及冷面的照片，里面有个切成两半的鸡蛋，泡在冷面汤里，这个……是不是让人想起猴子捞月的故事啊？行啊，就算是有月亮了。那谁，赶紧的，先把鸡蛋吃喽，就算是闭了丫啦。




羞花


原解：贵妃醉酒谓之羞花。唐朝开元年间，有一美貌女儿叫杨玉环，被选进宫来。杨玉环进宫后，思念家乡。一天，她到花园赏花散心，看见盛开的牡丹、月季，想到自己被关在宫内，虚度青春，不胜叹息，对着盛开的花说：““您 好！”花呀，花呀！你年年岁岁还有盛开之时，我什么时候才有出头之日？”。声泪俱下，她刚一摸花。花瓣立即收缩，绿叶卷起低下。哪想到，她摸的是含羞草。这时，被一宫娥看见。宫娥到处说，杨玉环和花比美，花儿都含羞低下了头。“羞花”称号由此得来。


逆解：羞花，就是把花羞得隐去。老逆本有盘生拌小豆苗的照片，不但看上去像含羞草，而且一鱼一肉一面，再加一青菜倒也符合健康养生之道。只不过区区一盘绿菜实在难以描绘贵妃丰腴的仪态万千啊。于是临时走场换人，端出这盘肤色较嫩活色生香美丽高贵婀娜多姿肥三瘦七味美多汁的翠花小排出场啦。面对如此美食中堪比贵妃的佳肴，怎不让对面那只西红柿皮削成的假玫瑰羞愧万分呢？

風在吹
      雨在下
            我在等
不管你來還是不來我一直在等

黨我端起酒杯的時候
心中充滿了無奈
朦朧閒我看見了你的背影
可我伸手你卻不在
你的笑像那朵藍色的玫瑰
我再也看不見她盛開

眼光裏
      歌聲裏
            回憶裏
我的心我的自由全都交給了你

每次我點燃香煙的時候
思念你的心像要被撕裂
將你的名字籠罩在煙霧裏
我用盡所有的力氣把你呼喚
不管你是不是還能聽得見
我的憂傷像一根金 鱼綫緊緊纏繞著我的心

如果等
可以等到你來
我願意把身體站成一塊您 好！岩石
如果夢
可以讓你在我的夢裏出現
我願意用所有的白天去交換黑夜

我願意去等
我願意去夢
我願意憂傷
我願意如此過一生您 好！
................

乌蓬船 　　古城绍兴是著名的江南水乡，大街小巷，溪流纵横。绍兴亦为举世闻名的桥乡，小小绍兴就有4000余座桥。绍兴有一种独特的船称“乌蓬船”，船身轻盈，船蓬乌黑。艄公头戴黑色毡帽，以脚划船。乘坐乌蓬船，乐趣无穷。旅游者可随意选择“柯桥水乡行”、“东湖赏春”、“船访八字桥”、“白桥之旅”等乌蓬船水乡旅游项目。穿桥过巷，沿途赏景。  一位热情的梢 公招呼我上了他的乌蓬船。于是我便真正的走进了水乡里,像是进了某位大家的水墨画里一样。悠悠的乌蓬船,载着左右顾盼的我,穿过一座座拱桥。 水旁堤坝,生着绿苔,是古老的黛色,两边的小街

绍兴老酒 　　绍兴老酒“好酒，好酒，甘甜醇厚，余香满口，真不愧为东方名酒！”一位日本酿酒专家高山卓美博士，在品尝了传统佳酿绍兴老酒之后赞扬说。 　　绍兴酿酒已有2500年的历史。据《目氏春秋》记载，春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河”的故事便是一个佐证。公元前473年，越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后，亲征伐吴，师行之日，将越国父老送来的美酒投入河中，与士卒共饮，将士们深感恩德，无不用命。终于大破吴军。至今，绍兴城南犹存的投醪河便名出于此。 　　南北朝时，绍兴酒被列为贡品，到了唐宋两代，绍兴老酒更是越酿越精，遐迩闻名。此后，在1910年的南洋劝业会，1915年的巴拿马万国赛会，和1925年的西湖博览会上，绍兴老酒都获得了特等奖状与金牌。国后，绍兴老酒是全国18大名酒之一，每届全国评酒会均被授于质量金牌奖、1984中夺得全国金杯奖。 　　 1985年在西班牙马德里国际 酒类大奖赛中又荣获金牌奖章。绍兴老酒用精白糯米、优质小麦为主要原料，汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。同时，采用不同的配料和酿制方法，分加饭、元红、善酿、香雪、花雕等品种，各种酒具有其独特的风味，是饮料酒中之佳品，用绍兴老酒作调料煮饪菜肴能增添美味，绍兴酒也是配服中成药的理想药引。 　　绍兴酒出口近30个国家和地区，每年外销量5000吨以上，占我国黄酒类外销的首位。 绍兴兰花 　　绍兴称得上是兰花的故乡。据史籍记载，越王勾践曾种兰于兰渚山，显见绍兴植兰的悠久历史。 兰渚山在绍兴城西南30余里的漓锗乡．据悉这里和附近的棠棣乡，有许多家庭，世代以养兰、植兰、卖兰为业，为兰花世家的集居之地。 每中早春时节，漓渚花圃和棠棣花圃、兰花竞开，芳香醉人。花工们培育出许多名贵品种，有荷瓣、梅瓣、水仙瓣、蝴蝶瓣、素心瓣，其中“绿云”、“宋梅”、“圆蝶梅”尤为兰花之绝品，可谓奇、古、怪、香。绍兴的兰花，受到国内园艺家赞叹，畅销全国各地，同时还大批出口到日本和东南亚国家。兰花，现为绍兴市市花。 绍兴乌毡帽 　　戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。在鲁迅先生的笔下，曾出现过许多头戴乌毡帽的农民形象。形如三大碗，里外乌黑，毛毡厚实；贴切硬梆的绍兴乌毡帽，早在清朝已很盛行了。 　　关于它的来历，有这样一个传说：那是很久以前，有个猎人在山洞里打死了一只老虎。在背下山时，发现虎背上有一块被血肉粘连着的毛毡。原来这是老虎平时捕吃了猪羊后剩下的牲畜毛，由于栖息受压而成了饼样的毡子。猎人用热水把这毡冲洗干净后，摊于草上用鹅卵石压按水分，数日后，干燥的毛毡成了碗形，猎人便拿它作帽子戴在头上，很感舒适暖和。于是，后人传言，老虎是制造毡帽的“祖师”。 　　现在生产乌毡帽的主要原料是羊毛、先经挑选，加工弹松，脱脂肪油腻后，再梳理层叠，压制成形。其特点不易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。中外宾客来绍兴旅游，看到朴素大方、富有绍兴水乡特色的乌毡帽也引起兴趣，买来一顶戴在头上，拍张照片作个留念。 霉 干 菜 　　鲁迅先生在小说《风波》中曾描写过那碗“乌黑的霉干菜”。据《越游便览》一书记载：“干菜绍兴民间十九自制。”至今城乡家庭腌制干菜的习惯还极为普遍，连许多迁居海外的侨胞主妇也乐与自制。 　　乌干菜就是霉干菜，它一般用芥菜，尚未抽苔的白菜和油菜腌制晒干而成的，其中有以芥菜为主。在绍兴，每当春回大地，风和日丽之时，便是腌制霉干菜的大好季节。人们把栽在房前屋后、河边沟沿的芥菜，一株株地割倒在地，再分摊到就近的田头地角或屋前空地晒上一两天，然后洗净晾在竹竿上直至晒干，再堆在空气流通的桌子上，让菜保持在15摄氏度左右的温度，过几天翻动一次。当芥菜堆得颜色由碧绿转为微黄色时，即可腌制。腌过的菜颜色又转绿，然后挤干卤汁，晒干，便成黄里透红的霉干菜。这时霉干菜一般不食用，而要像绍兴老酒一样，经过一段时间的密封储藏，吃起来才又鲜又香。当然，腌霉干菜要得法，懂得技巧者制成的干菜内含氨基酸丰富，菜的味道纯正鲜美。 　　绍兴霉干菜，如果按其形状来分，可分为长干菜和短干菜，长干菜是整株菜或摘取菜心制作的，短干菜多是剥取的芥菜叶片制作的；如果按其品种来分，又可分为白菜干、油菜干和芥菜干三大类，其中以芥菜干为最佳。芥菜又可分大叶芥钻 石、铁梗芥、猪血芥和百脑芥等品种，其中又数百脑芥为上乘。通常一株成熟的百脑芥，菜心到达二三十个，质在翠绿，晒成的干菜越蒸越软。 　　绍兴农家的长干菜有个特别的吃法，就是整个儿地扎在饭镬里蒸，蒸得墨黑喷香。吃饭时，一手拿一条干菜，一手扒饭，吃起来津津有味。以前，凡外出干活的农民和手工业者，大都喜欢在饭篮中带上蒸过乌干菜，一则携带方便，二来下饭宜口。 　　霉干菜味道鲜美，是绍兴的传统特产，用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐，样样入味。如果霉干菜加淡笋，经过加工，就称为干菜笋。当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。成后菜色乌黑，稍带甜味，肉色红亮，肥而不腻，时下一些饭店里此菜很受顾客钟爱，一些外地游客也喜欢买几包带回家去品尝一番。

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我记的我的初恋;还是在读小学六年级的时候'就已经对我的同桌有好感了.不知道这是不是我的初恋呢;想想那个时候真的是太天真了'不过我没有对她表白,哈哈现在我已经找到了我的真爱